As fritadeiras de ar, conhecidas como air fryer, se tornaram indispensáveis nas cozinhas. Elas oferecem uma maneira mais saudável de preparar alimentos, usando ar quente de rápida circulação em vez de óleo. Mas, para garantir o bom funcionamento e a durabilidade do aparelho, é fundamental saber como limpar a air fryer corretamente.

Qual a maneira mais fácil de limpar a air fryer?

A limpeza da air fryer é simples, mas requer alguns cuidados para não danificar as peças antiaderentes. Veja o passo a passo básico:

• Desligue e deixe a air fryer esfriar.
• Retire a cesta, bandeja ou panela interna. Lave-as com água morna e detergente neutro. Deixe secar naturalmente.
• Limpe o interior da air fryer, incluindo a resistência, com um pano úmido, esponja macia ou papel-toalha com um pouco de sabão. Finalize passando um pano limpo e seco.
• Higienize o exterior com um pano úmido e macio.
• Monte novamente o aparelho quando todas as peças estiverem bem secas.

Atenção: nunca utilize palha de aço, produtos abrasivos ou objetos pontiagudos, pois eles podem danificar o revestimento antiaderente e o acabamento externo do aparelho.

Precisa limpar a air fryer toda vez que usa?

A resposta é: depende. Se você prepara alimentos com molhos, marinadas ou que soltam muita gordura, é recomendado fazer a limpeza no mesmo dia para evitar que a sujeira grude e fique mais difícil de remover.

Em preparações mais simples, uma limpeza leve a cada dois usos é suficiente. Manter a air fryer limpa não só preserva o aparelho, como também evita odores e o mau funcionamento.

Como fazer uma limpeza profunda na air fryer?

Se sua air fryer está com gordura acumulada ou resíduos grudados, siga este método:

• Adicione uma xícara de água na cesta, ligue o aparelho na temperatura máxima por alguns minutos e depois desligue. O vapor ajuda a soltar a sujeira incrustada.
• Deixe a água descansar dentro da air fryer por alguns minutos. Isso facilitará a remoção dos resíduos.
• Se ainda houver sujeira grudada, mergulhe as peças removíveis em água quente com sabão por 30 minutos.
• Use uma escova de dentes de cerdas macias para limpar os cantos e furos mais difíceis.
• Finalize com o processo de limpeza leve habitual.

Importante: nunca mergulhe o aparelho inteiro na água e evite lavar as peças na lava-louças, mesmo que o fabricante permita. Isso pode danificar os componentes e provocar ferrugem, especialmente na cesta.

Como remover gordura e resíduos difíceis da air fryer?

Para sujeiras mais resistentes:

• Faça uma pasta com bicarbonato de sódio e água.
• Aplique sobre as áreas engorduradas ou pegajosas.
• Deixe agir por alguns minutos e esfregue com uma escova de cerdas macias.
• Enxugue com pano úmido e finalize com um pano seco.

Dicas  para manter sua air fryer sempre limpa

• Utilize forros descartáveis de papel-manteiga ou papel-alumínio específicos para air fryer, sempre conferindo no manual se são compatíveis com seu modelo.
• Faça uma limpeza leve regularmente, mesmo quando não houver muita sujeira. Isso prolonga a vida útil do aparelho e mantém a qualidade dos alimentos.