Pesquisas recentes acendem um alerta sobre o crescimento global dos casos de doença inflamatória intestinal, que incluem enfermidades como colite ulcerosa e doença de Crohn. A alimentação, especialmente nos primeiros anos de vida, está ganhando destaque como um fator preventivo importante.

Um novo estudo de longo prazo publicado na revista científica Gut revelou que uma alimentação de alta qualidade aos 12 meses de idade pode reduzir significativamente o risco de inflamação intestinal ao longo da vida.

Segundo pesquisadores da Universidade de Gotemburgo, na Suécia, crianças que consomem mais peixes e vegetais e evitam bebidas açucaradas têm menos chances de desenvolver essas condições no futuro.

Dieta balanceada desde o berço

A pesquisa sueca analisou dados de mais de 136 mil crianças, nascidas nos anos 1990 e acompanhadas até 2021. Os pais responderam a questionários sobre os hábitos alimentares dos filhos entre 12 a 36 meses de idade.

Entre os alimentos avaliados estavam carnes, laticínios, doces, salgadinhos, frutas, vegetais, peixes e bebidas adoçadas. O padrão alimentar foi classificado em três níveis: baixa, média e alta qualidade.

Os resultados são animadores: dietas de média e alta qualidade estavam associadas a 25% menos risco de inflamação intestinal. Especificamente, o consumo elevado de peixe aos 12 meses estava vinculado a uma redução de 54% no risco.

Por outro lado, o consumo frequente de bebidas com açúcar aumentou em 42% a probabilidade de desenvolver essas doenças no futuro.

Embora o estudo não prove uma relação direta de causa e efeito, ele fortalece a hipótese de que a dieta infantil molda o microbioma intestinal, afetando o risco de inflamação ao longo da vida.

Estilo de vida também influencia

Além da alimentação, outros fatores como qualidade do sono, atividade física e até aspectos emocionais podem impactar o surgimento da inflamação.

Para evitar essas doenças, os pesquisadores recomendam um estilo de vida equilibrado, com foco em alimentos naturais, atividades físicas e atenção à saúde mental desde a infância.

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