Mais do que um aliado contra o sono, o café pode ser uma poderosa ferramenta para promover saúde e aumentar a expectativa de vida. Um estudo recente publicado na Ageing Research Reviews aponta que o consumo moderado da bebida pode adicionar até 1,8 anos à vida de homens e mulheres. A pesquisa revisou mais de 50 estudos internacionais e foi conduzida por cientistas portugueses.

Segundo os autores, os efeitos positivos do café vão além da simples energia matinal: ele melhora a qualidade de vida e oferece proteção contra diversas doenças crônicas, tornando-se uma alternativa acessível para quem busca envelhecer com mais saúde.

Benefícios que vão além da energia

O impacto do café na saúde tem sido amplamente estudado. A bebida é rica em mais de 2.000 compostos bioativos, entre eles os polifenóis, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Essas substâncias auxiliam na redução de inflamações no sistema nervoso, melhoram a sensibilidade à insulina e podem até proteger contra o declínio cognitivo.

Os pesquisadores também relacionaram o consumo regular de café à diminuição de riscos de doenças cardiovasculares, respiratórias, neurodegenerativas e até mesmo alguns tipos de câncer. Ou seja, o café é muito mais que um simples prazer: ele pode funcionar como uma ferramenta de prevenção.

Moderação é essencial

Apesar dos inúmeros benefícios, os especialistas fazem um alerta: a quantidade de café consumida diariamente deve ser equilibrada. A recomendação da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar é de até 400 mg de cafeína por dia — o equivalente a três a cinco xícaras de café para adultos saudáveis. Já gestantes e lactantes devem restringir o consumo a no máximo 200 mg diários, para evitar impactos no desenvolvimento do bebê.

Um novo capítulo na história do café

A pesquisa também desafia antigos paradigmas que desaconselhavam o consumo da bebida por pessoas mais velhas. Agora, há evidências robustas de que o café pode ser benéfico em todas as etapas da vida, inclusive na terceira idade. No entanto, os especialistas reforçam que ainda são necessários mais estudos para entender a fundo como a bebida interage com o organismo ao longo dos anos.

Anvisa alerta para riscos do café à saúde

A Anvisa identificou riscos à saúde em determinados cafés comercializados no Brasil. Irregularidades incluem presença de impurezas e contaminantes. O órgão reforça a importância da fiscalização e do consumo consciente. Consumidores devem verificar procedência e evitar produtos de origem duvidosa, conforme recomendações publicadas recentemente pela agência reguladora. Clique aqui para saber mais.